Proyecto 'Manuela': el CSIC llama a la participación en un estudio sobre salud y alimentación de la mujer

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha puesto en marcha Manuela, un proyecto de investigación basado en la ciencia ciudadana para evaluar el impacto que la alimentación y el estilo de vida tienen en la salud de las mujeres en España.

Concretamente, arranca la primera fase del proyecto, una encuesta para recabar datos de salud. En la segunda, se realizarán análisis para estudiar la microbiota, los microorganismos que habitan en el cuerpo. Estos datos permitirán explorar la relación entre la alimentación, el estilo de vida y la salud de las mujeres a lo largo de sus etapas vitales.

El proyecto está liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC). Se trata de una colaboración multidisciplinar entre distintos institutos del CSIC, las universidades de Oviedo y Politècnica de València, y varios institutos y fundaciones de investigación sanitaria.