La reina y el Papa denuncian en la FAO el uso del hambre «como arma de guerra»

Doña Letizia empezó precisamente con la denuncia de la «herida abierta» que supone el hambre y su uso como «arma de guerra en muchos lugares». En segundo lugar lamentó que exista una «concentración corporativa de los sistemas alimentarios», para criticar a continuación que una tercera parte de la producción mundial de alimentos «termine en la basura». No se olvidó de recordar que sean quienes «menos tienen» los más afectados por los efectos del cambio climático ni tampoco de citar «la desigualdad» que afrontan las mujeres para acceder a los recursos y la educación.

Embajadora Especial de la FAO, doña Letizia quiso estar presente en los eventos de conmemoración del 80 aniversario de esta organización que trata de luchar contra el hambre en el mundo, un problema que se calcula que afecta a 673 millones de personas.

La FAO advierte continuamente del impacto que tiene la subida de los precios de los alimentos en las naciones más pobres, al tiempo que señala cómo se multiplica el número de personas obesas mientras se desperdician alimentos de manera generalizada.