Niños que soplan la vagina de las vacas, duchas de orina y 50 reses por una novia

Para cuando el amanecer se despereza, las hogueras llevan tiempo tiñendo el campamento de ocres y las mujeres cocinan la papilla de sorgo o de mijo con que alimentar a su prole. El aire es denso, cuesta respirar y la ceniza en suspensión irrita los ojos hasta la lágrima. El ganado, de raza ankole-watusi, apreciado por su gran alzada y los cuernos desmesurados, se recorta sobre el horizonte.

Su relación con este pueblo de pastores es casi mística, como demuestran las 'V' grabadas en la frente como rito de iniciación y paso a la edad adulta. Lo es en Terekeka, la región más al norte pegada al Nilo de donde los mundari son originarios; también aquí, a las afueras de Juba, la capital, donde la falta de lluvias ha empujado a los grandes rebaños.

Vemos bueyes y vacas por todas partes, pero aquí apenas se come carne salvo cuando una res enferma; pese a la altura de los mundari, la base de su alimentación es la leche. El ganado es riqueza y se utiliza como moneda de cambio, mil veces más efectiva que la libra sursudanesa –500 por un euro, devaluada hasta lo inimaginable–, para establecer alianzas o sellar matrimonios.