© canarias7.es¿Qué tienen que ver los atascos de tráfico con las hamburguesas?
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Las grandes cadenas de comida rápida conocen tan bien el fenómeno descrito en 'Journal of Urban Economics' que han hecho, como hacen con todo, de la necesidad, virtud. O lo que es lo mismo, del padecimiento humano, oportunidad de negocio.
La cadena Burger King no ha tenido que esperar a ver publicado este trabajo para ofertar en México DF, una de las ciudades más congestionadas del mundo, un servicio de 'comida al atasco'.
Sabedores, mejor que nadie, de que las personas en situación de estrés somos capaces de devorarlo todo sin pensárnoslo dos veces, han puesto en marcha una red de motoristas que se abre paso entre las caravanas para distribuir pedidos. 'Tenga su hamburguesa con queso, aquí sus patatas fritas con ketchup'.