La comida de tu 'kit' de emergencia que te ayudará con la ansiedad

En ella, además de pilas, una radio, linternas y velas, algo para asearse, bolsas de basura y medicinas (sobre todo las que tomamos habitualmente), tiene que haber agua, un hornillo y comida... Pero ¿cuál?

Está claro que tienen que ser alimentos no perecederos y que «nos proporcionen la energía y los nutrientes necesarios», señalan Isabel Prieto y Ana Belén Segarra, catedrática y profesora de Fisiología, respectivamente, de la Universidad de Jaén. Sin embargo, en esta categoría hay muchos y conviene elegir los que más se adapten a nuestras necesidades.

Y dentro de todas las que se dan en situaciones de crisis, hay una muy importante: la de mantenerse en calma. Efectivamente es algo de carácter –no todo el mundo puede controlar los nervios–, pero también podemos potenciarlo con la comida.