Chefs for Children: cocinando solidaridad para los niños con autismo

«Poder cocinar con todos estos niños es un 'regalazo' y de las cosas realmente bonitas que pasan en esta profesión. Por una parte está ese momento en el te pasas todo el día cocinando felicidad y, sin embargo, hoy los que nos cocinan y nos devuelven toda esa alegría son ellos. De aquí te vas mucho más lleno, gordo y divertido y diciendo ¡qué bien!», describía el chef Ramón Freixa sobre las sensaciones que estos primeros espadas de los fogones sienten en esta iniciativa.

Uno de los nuevos participantes de esta edición ha sido el televisivo chef Alberto Chicote. «Soy una de las últimas incorporaciones a esta gran familia. Hemos compartido tanto crecimiento como muchas experiencias durante muchos años y esta es una de esas de las que uno se enorgullece formar parte», apuntó Chicote quien añadió que «no es solamente el tener la oportunidad de pasar un día con los compañeros, atender a esta llamada, en este caso por Autismo España, sino que es uno de esos momentos que cuando pasan siempre se guardan en la memoria como qué placer haber podido formar parte».

Así pues, 'Chefs for Children' es un proyecto benéfico que en esta edición destinará los fondos obtenidos a 'Autismo España', una confederación estatal que agrupa a más de 180 entidades que prestan servicios a las personas autistas y sus familias. En los días previos se han estado desarrollando diferentes talleres a los que ayer se les puso el broche de oro con una cena de gala donde los asistentes pudieron compartir mesa y mantel con estos grandes cocineros españoles.