El Diario Vasco competirá en Zinemira con 'Izarrak', un documental sobre la identidad vasca a través de su cocina

La película de no ficción, firmada por el director de DV, David Taberna, y el periodista Iñigo Puerta, será la segunda producción de este periódico que selecciona el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, tras la proyección el año pasado, también en Zinemira pero fuera de concurso, de 'Gregorio Ordóñez, el asesinato que despertó la rebelión contra ETA'.

La cinta presentada este viernes en el Zinemaldia cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Donostia, la Diputación Foral de Gipuzkoa, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de Alimentos de España y EITB.

A lo largo de una hora de metraje, por la pantalla desfilan cocineros como Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Elena Arzak, Aitor Arregi o Tatus Fombellida, quienes explican las condiciones que permitieron alumbrar la Nueva Cocina Vasca y su posterior desarrollo, pero también trabajadores de los sectores agrícola y ganadero, el presidente de la Fundación Albaola, Xabier Agote, la abuela de Berastegi Teresa Ederra y varios inmigrantes llegados de Chile, Argentina, Colombia y Marruecos.