Una hamburguesa española, reconocida como la mejor del mundo por primera vez en la historia

Hundred Burguers, la empresa valenciana de hamburguesas, ha sido calificada por 'The World's Best Burgers', la conocida como la guía michelín especializada en este producto, como la mejor del mundo en el nuevo ranking de 2024.

Se trata de la primera vez en la historia que España consigue este galardón. Pero no solo eso, si no que es también la primera vez que el premio recae en una empresa no estadounidense. La lista venía siendo liderada por la archiconocida Pizza Loves Emily de Nueva York hasta el año pasado. El jurado recorre más de ochocientas hamburgueserías de setenta países para elegir la mejor.

Hundred Burgers, fundada en 2020 por Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, cuenta con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid y ha sido elogiada según el jurado de The World's Best Burgers por «su enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección».